Atenção com a alimentação das crianças

A obesidade atinge no Brasil entre 7% e 15% das crianças, dependendo da região e da classe social. Nos Estados Unidos, o número dobrou na última década e cerca de 30% das crianças apresentam algum grau de sobrepeso.

Sabemos das inúmeras doenças decorrentes do excesso de peso, prevenir a obesidade infantil é uma das formas mais eficientes de diminuir os problemas quando adultos. Mas, sempre nos deparamos com os seguintes comentários: "Nossa como ele(a) é lindinho(a), tão gordinho, fofinho. É sinal que tem saúde!" ou "Como esta criança está magrinha, deve estar doente!". Com isso, observamos que a própria população tem uma visão equivocada, considerando saudável a criança gordinha e doente a magra, que na maioria das vezes está com seu peso ideal. Algumas mamães acabam sendo influenciadas por esses comentários educando seus filhos de maneira inadequada quanto à alimentação.

Entre os adultos brasileiros, o índice de obesidade atinge aproximadamente 40%, quase 39 milhões de pessoas. Para que estes dados alarmantes sejam revertidos, devemos verificar com mais atenção, o que as crianças estão ingerindo hoje. Não devemos proibir determinados alimentos, mas conscientizá-las de que devem ser consumidos com moderação. E vale lembrar papai e mamãe, que as crianças se espelham em vocês, não adianta ensiná-las a se alimentarem corretamente se não seguirem essas recomendações, com certeza dessa maneira não terão sucesso nessa educação alimentar. Então, a partir de agora é importante que novos hábitos sejam seguidos por toda a família, assim, vocês estarão garantindo a saúde de vocês e do seu filho, que será o adulto de amanhã.

Algumas dicas:

• Os alimentos devem ser oferecidos à criança para que ela aprenda a gostar. Se houver recusa no primeiro contato, deve-se insistir outras vezes, pois novos alimentos têm sabores diferentes e às vezes, promovem caras-feias , mas com o decorrer do tempo, o sabor passa a ser apreciado pela criança.
• Apresente apenas um alimento novo a cada refeição, junto com os outros que seu filho já está habituado. Assim fica mais fácil experimentar. E faça esta apresentação no início da refeição, quando a fome é maior. Converse com ele sobre o alimento novo, explique de onde veio, conte uma história, enfim, desperte a sua curiosidade.
• Ofereça o leite para a criança duas horas antes ou após as principais refeições (almoço e jantar). O cálcio (presente no leite) diminui a absorção do ferro contido nos alimentos, podendo levar a criança a ter anemia.
• Deixe que seu filho participe da escolha e preparação dos alimentos. As crianças tendem a comer coisas que ajudaram a preparar.
• Você também pode aproveitar receitas que seu filho gosta para adicionar alimentos novos. Faça um alimento que ele goste e adicione cenoura ralada ou tomate picadinho, enfim torne a refeição mais nutritiva.